Provenind din Uji, Kyoto, si obtinut din a doua recolta, Type B a fost selectat special pentru segmentul HoReCa, unde versatilitatea si eficienta costului per portie sunt esentiale. Profilul sau aromatic si bine definit il recomanda pentru latte-uri reci, limonade, cocktailuri, mocktailuri si deserturi reci, unde isi pastreaza caracterul chiar si in combinatie cu alte elemente.

Ingrediente: 100% frunze de ceai verde macinate

Grad: barista

Regiune: Uji, Kyoto, Japonia

Varietate: Yabukita

Recolta: 2

Profil de gust: Umami 2/5, Amareala 3/5, Astringenta 3/5, Dulceata 2/5

Recomandare: Latte

Pastrare: A se pastra intr-un loc uscat si racoros, ferit de lumina directa. Dupa deschidere, se recomanda pastrarea la frigider.

Greutate neta: 2x500g