Povestea acestui sortiment franţuzesc de inspiraţie monastică începe în anul 1510, atunci când călugărul Dom Bernardo Vincelli creează un elixir nemaiîntâlnit. Trei sute de ani mai târziu, Alexandre Le Grand descoperă reţeta pierdută şi o recreează. Baza sortimentului este realizată din brandy şi alcool neutru, la care se adaugă un număr de 27 de ierburi şi condimente, printre care se numără şi şofranul, care conferă o nuanţă de ambră băuturii. Benedictine este un lichior versatil, care poate fi servit cu apă tonică, cu ceai de iasomie sau în compoziţia unor cocktailuri celebre, precum Singapore Sling. Sortimentul se potriveşte foarte bine cu gin, coniac, whisky şi vodcă.

Notele degustării:

Miros: Note proaspete de coajă de lămâie, cardamom, cedru, salvie, nucşoară şi miere.

Gust: Textura catifelată accentuează deja prezentele arome de miere, ghimbir, şofran, cardamom, cuişoare şi coji de portocală.

Finish: Fin, aromat, dominat de note de cafea, vanilie şi turtă dulce.

Culoare: Ambră, cu reflexii de cupru.