S.E.R.V.E este o poveste frumoasa despre puterea de a persevera si emotia descoperirii ce alimenteaza curiozitatea. S.E.R.V.E (Societatea Euro Romana de Vinuri de Exceptie), a fost infiintata in 1994, iar la inceputul anilor 2000, au fost realizate investitii in constructia unei crame proprii, complet noua, in apropiere de culturile de vita din Ceptura.

In anii urmatori, S.E.R.V.E a realizat prima imbuteliere a vinurilor sale si vinificarea primilor struguri din recolta proprie. Fondatorul cramei, Contele Guy Tyrel de Poix, si echipa sa, au adus oenologia la stadiul de arta, transformata in practica, cu rabdare si atentie deosebita, pentru a oferi tuturor un vin de exceptie din cel mai bun rod al pamantului muntean.

Aspect: Rosu-rubiniu intens, fermecator si impunator.

Miros: Cupajul format din trei soiuri rosii (doua cu origini franceze si unul autentic romanesc), este inseparabil de aromele fructelor de padure (coacaze si afine), prune uscate, trufe si scortisoara. 

Gust: Un vin fructat de o miriada de arome daruite de fructe rosii, coapte (visine si prune), ce se strecoara pe papile cu putere, si lasa in urma tanini de intensitate medie. Ansamblul aromelor si senzatiilor oferite da impresia unui vin echilibrat, dulce, cu post-gust lung.

Asociere culinara: Un vin rosu pentru carne rosie de vita argentiniana, vanat la cuptor, sau miel. Potrivit si la deserturile cu ciocolata neagra.

Temp. De servire: 16 - 17°C (Este recomandata decantarea timp de 30 de minute / Potential de invechire de minimum 12 ani)

.