CIOCOLATĂ MADAGASCAR-72,5%

Ciocolată neagră

Ingrediente: boabe de cacao din Madagascar 67,5%, zahăr din sfeclă, unt de cacao 5%, lecitină din floarea soarelui, sare. (*ingrediente din agricultură ecologică);

Origine boabe: Madagascar, regiunea Sambirano (soiuri Trinitario și Criollo), cultivate de cooperativa Mateza;

Profil aromatic: note acidulate, florale, fructate și intense de cacao;

Particularitate: cacao rară din fermă ecologică, selectată cu grijă și prăjită artizanal, cu aromă intensă și caracter fructat;

Păstrare: 1 an – intre 16 si 20°C, ferit de caldura si umiditate;

Alergeni: lapte;

Alergeni: poate conține urme de lapte și soia;
Informații nutriționale 100 g: valoare energetică (kJ/kcal): 2320 kJ/ 554 kcal, grăsimi (g): 42.37 din care: acizi grași saturați (g) 25.5, glucide (g): 26.9 din care: zaharuri (g): 26.9, fibre (g): 12.25, proteine (g): 0, sare (g): 0.11.