Denumirea comercială - Petiant artizanal (Fetească Regală)

Areal - Podgoria Sarica Niculițel D.O.C.

Soi de struguri - Fetească Regală

Teren - Nisipos - argilos

Zona - De deal și câmpie

Tipul de creştere -Puiet

Plante pe hectar - 5600 buc

Randamentul pe hectar - 8000 kg

Productie anuala - 2000 sticle

Vinificatie - Obținut în urma celei de-a doua fermentații în sticlă, care are loc prin adaosul de must propriu și natural

Maturizare - Sticlă - nefiltrat

Parfum - Fructat intens, cu un ușor iz de drojdie

Gust - Proaspăt, fructat și aromat aciditate ridicată obținută din prima fermentație

Culoare - Galben pal opalescent; cu ușoare depuneri de drojdii la baza sticlei, rezultate din fermentația naturală

 Combinatie - Aperitive, pește, brânzeturi