Descriere: Cabernet Sauvignon, cel mai cunoscut soi în lume pentru vinul rosu, s-a nascut în Franta, la Bordeaux, din îngemanarea naturala a celor doua soiuri, Cabernet Franc si Sauvignon Blanc. În acest vin, care reuneste cei mai buni ani de Cabernet Sauvignon din ultimile recolte din Sarica-Niculitel, avem un Cabernet Sauvignon în „exprimare” dobrogeana.

Aroma intens fructata de cirese negre si coacaze, cu discrete note de cafea si tabac.

Tip de vin: Rosu, sec
Calitate: DOC-CMD Sarica - Niculitel
Alcool: 13.5% vol.alc.
Temperatura optima de consum: 16-18 °C

Asocieri gastronomice:
Preparate din berbecut la tava, branzeturi maturate.