Denumirea comerciala - Babeasca Neagra

 Areal - Podgoria Sarica Niculitel D.O.C.

Soi de struguri - Babeasca Neagra

Teren - Nisipos - argilos - pietros

Zona - De deal cu terase

Tipul de creştere - Sistem Guyot

Plante pe hectar - 4300 buc 

Randamentul pe hectar - 6000 - 7000 kg

Productie anuala - 10 000 sticle

Vinificatie - Traditionala (vin rosu)

Maturizare - Inox

Parfum - Nota fina de fructe (prune uscate si cirese) 

Gust - Proaspat, fructat si aromat

Coloare - Rosu rubiniu

Combinatie - Paste condimentate, carne alba, branzeturi