Zacusca de pastrav afumat.

Pastrav afumat (peste – 50%), ardei gras (16%), ceapa (10%), morcov (10%), telina, ulei de floarea soarelui, pasta tomate, sare.

Inglobeaza foarte multa manopera si atentie la detalii, avand in componenta ardei gras copt, radacinoase, pastrav afumat cu lemn de fag, conuri de brad, seminte de ienupar si foarte putin ulei. Savoarea amestecului de legume si pastrav afumat duc intr-o alta dimensiune aceasta reteta cu origini rurale.

Produs certificat al sistemului de management in conformitate cu ISO 9001:2008, ISO 22000:2005 si FSSC 22000.