Descriere: 

Inglobeaza foarte multa manopera si atentie la detalii, avand in componenta ardei gras copt, radacinoase, pastrav afumat cu lemn de fag, conuri de brad, seminte de ienupar si foarte putin ulei. Savoarea amestecului de legume si pastrav afumat duc intr-o alta dimensiune aceasta reteta cu origini rurale. 

Ingrediente: pastrav afumat Oncorhynchus mykiss 50%, ardei gras 16%, ceapa 10%, morcov 10%, telina, ulei de floarea soarelui, pasta tomate, sare.

Alergeni: peste, telina. 

Informatii nutritionale pentru 100g:

• Valoare energetica: 532 kj/ 127,6 kcal
• Grasimi: 8,3g, din care acizi grasi saturati 0.4g
• Glucide: 2.3g din care zaharuri 0.4g
• Proteine: 10.7g
• Sare: 2g 

Conditii de pastrare: a se pastra la temperaturi de 2-8 °C.