Descriere:

este preparatul pentru care “ne-am dat doctoratul” in rabdare si migala. De la selectia materiei prime la modalitatea de taiere a legumelor, cat si etapele de pregatire ale acestei salate savuroase, totul a beneficiat de efortul si atentia noastra sporite, pentru un mix deosebit de texturi si arome. 

Produs nestandardizat: materia prima poate varia usor de la un lot la altul.

Ingrediente:

gogonele, gogoșari, morcov, ceapa, oțet din vin alb, apa, sare grunjoasa (fara iod), zahar, pasta de mustar, ulei de floarea soarelui, piper boabe.

Materie prima selectata de la mici producatori romani.

Recomandare asociere culinara:

salata se poate savura ca atare, langa legume preparate la cuptor sau impreuna cu o friptura pregatita medium-rare.

A se pastra in loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si inghet.

Dupa deschidere a se pastra in frigider si a se consuma in termen de maxim 15 zile.

Produse si ambalate cu mandrie in Romania.