O reteta versatila, usor de pregatit acasa, cu un continut redus de carbohidrati, dar bogat in proteine. Poate fi pregatita si sub forma de pancakes, direct in tigaie.

Ingrediente: Faina de migdale, Faina de cocos, Green Sugar*, albus de ou pudra, izolat proteic de zer, aroma de vanilie bourbon, pudra de psyllium.

Consumul excesiv poate avea efect laxativ.

A se pastra la loc uscat si racoros.

PREPARARE

Ai nevoie de: 2 oua mari, 200 ml smantana pentru frisca neindulcita.

Reteta:

Intr-un bol, amesteca ouale cu smantana pentru frisca.

Adauga treptat Mixul pentru Gofre si amesteca pana se omogenizeaza.

Lasa aluatul de-o parte, pentru aproximativ 3 minute.

Incalzeste aparatul pentru gofre si unge placile cu foarte putin ulei.

Toarna cate o portie in forme, pana la buza placii (gofrele vor creste), inchide aparatul si lasa-le la copt 3-4 minute (in functie de aparat) sau pana cand devin aurii.

Repeta procesul dupa fiecare coacere.

Orneaza dupa preferinte! Poti folosi creme tartinabile, iaurt, fructe proaspete sau nuci.