Dulceata de topinambur (230g): Este o dulceata in care topinamburul se regaseste sub forma de cubulete. Institutul National de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare Bucuresti afirma despre Dulceata de topinambur ”Topoloveana”:

”Produsul prezinta o cantitate considerabila de fibre alimentare, atat insolubile  cat si solubile. Fibra solubila este reprezentata in special de inulina, considerata ingredient alimentar functional, deoarece poate modifica procesele fiziologice si biochimice din organismul uman, avand rol preventiv in aparitia unor boli si conducand la o stare de sanatate imbunatatita. Inulina are rol de agent bifidogenetic, care stimuleaza sistemul imunitar al organismului, scade nivelul de bacterii patogene in intestin, combate constipatia, scade riscul osteoporozei prin cresterea absorbtiei mineralelor (in special calciul), reduce riscul aterosclerozei prin scaderea sintezei trigliceridelor si a acizilor grasi in ficat si reducerea nivelului acestora in ser, reduce absorbtia de zahar din sange – prevenind sindromul metabolic si diabetul zaharat. Contine: topinambur, suc natural de mar. Contine 60 g fruct la 100 g produs finit