Acest lot Anaerobic Natural de la stația Kabyiniro este atent selectat din cireșe coapte, roșii și fermentat în recipiente ermetice pentru a scoate arome Intense și fructate. Este și organic!

În 2003, 28 de fermieri din regiunea Muhororo au decis să formeze o cooperativă pentru a crește producția de cafea și a-și crește veniturile. Acest grup inițial era compus din 22 de femei și 6 bărbați. Autoritățile locale le-au acordat 30 de hectare în regiune, iar grupul a alocat loturi de teren fiecărui membru.

În 2004, grupul a devenit legal înregistrat ca cooperativa Kopiguka. În 2012, au construit o mini stație de spălat pentru procesarea cafelei. Cooperativa a umplut un gol pe piață prin colectarea și procesarea cafelei în regiune, unde nu existau alte stații de spălat.

Din păcate, din cauza managementului defectuos și a factorilor externi precum piața de desfacere, cooperativa nu a reușit să rămână profitabilă și în 2018 au început să lucreze cu Tropic Coffee, care acum administrează și operează stația. Cooperativa rămâne responsabilă de exploatarea fermei pe terenul ce le este acordat de autoritatile locale. Colaborarea lor se dovedește profitabilă și îi ajută pe membri să își plătească asigurarea de sănătate, taxele școlare și multe altele.

Va rugam sa mentionati in sectiunea "Order instructions" din cosul de cumparaturi daca doriti sa macinam cafeaua pentru:

1. French press

2. Filtru

3. Aeropress

4. Syphon Coffee Maker

6. Espresso

7. Ibrik